Cette huile d'olive infusée est l'exemple parfait d'une huile culinaire polyvalente, ajoutant une saveur d'ail robuste et affirmée partout où l'ail est requis. Imaginez sentir l'arôme d'une gousse d'ail fraîchement épluchée et coupée en petits morceaux. L'huile d'olive à l'ail se marie très bien avec à peu près n'importe quel vinaigre balsamique blanc, balsamique foncé ou de fruits. C'est l'huile de finition essentielle de nombreux plats méditerranéens.

Première pression à froid | Produit d'Espagne

Ingrédients

Huile d'Olive Vierge Extra, arômes naturels

Suggestions

Les Suggestions d'Olive

• Combinez avec du balsamique foncé traditionnel 18 ans ou du balsamique à l'origan pour les salades.
• Mixez avec du balsamique à la pêche pour une marinade de porc ou de volaille.
• Mélangez à parts égales avec notre balsamique foncé espresso italien pour une marinade de bifteck de flanc.
• Utilisez pour tremper le pain.
• Arrosez vos pâtes, votre pizza grillée et votre pain plat.
• Utilisez pour finir une purée de pommes de terre crémeuse.
• Ajoutez pour cuire des crevettes à l'ail à la mexicaine.
• Pour plus de saveur, utilisez cette huile à la place de l'huile d'olive ordinaire pour badigeonner lors de la cuisson des légumes.

Mariages

• VBB Origan
• VBF Bleuet
• VBF Espresso Italien
• VBB Lime

Recettes

Crevettes à l'ail 

Chou rôti à l'ail et aux herbes

Légumes-racines rôtis à l'ail et aux fines herbes

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Information techniques

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