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Huile d'olive vierge extra à la Lime de Perse

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Une huile d'olive extra vierge infusée d'huile fraîche et d'arômes naturels de citron vert persan. Le nez aromatique de zeste de citron vert combiné à la structure de l'huile de citron vert fraîchement extraite confère une saveur étonnante à toutes sortes de cuisines méditerranéennes, latines ou caribéennes. Combinez-le avec n'importe quel vinaigre de fruits tropicaux pour une délicieuse vinaigrette ou marinade. Délicieuse et bien ronde, cette huile d'olive stimulera sans aucun doute vos sens.

Première pression à froid | Produit d'Espagne

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Ingrédients

Huile d'Olive Extra Vierge, arômes naturels

 


Suggestions

Les Suggestions d'Olive

  • Associez-le à un balsamique blanc fruité pour une délicieuse vinaigrette
  • Combinez-le avec du balsamique à la grenade pour une fantastique marinade d'agneau ou une vinaigrette pour une salade de roquette ou d'épinards
  • Mélanger avec du balsamique blanc d'origan et habiller des pâtes, du couscous ou des salades farro et saupoudrer d'herbes fraîches et de fromage feta
  • Arroser de courgettes et de carottes grillées ou rôties
  • Combinez avec n’importe quel vinaigre suggéré pour griller des fruits
  • Combinez-le avec le balsamique aux cerises noires pour faire mariner la jupe ou le bifteck de flanc, puis faites-le griller pour obtenir les fajitas les plus délicieuses
  • Mélanger avec du balsamique aux framboises et utiliser pour assaisonner un mélange de légumes verts avec des baies fraîches et des quartiers d'orange
  • Utilisez-le en pâtisserie à la place du beurre fondu ou d'autres huiles : essayez-le dans les quatre-quarts et les barres.

Mariages

 

  • VBR Pamplemousse
  • VBF Framboise
  • VBF Grenade
  • VBB Origan
  • VBB Traditionnel


Recettes

Vinaigrette à la lime et jalapeño

Gâteau à la lime perse

Gimlet canneberge-pomme-gingembre

infos additionnelles

Information techniques

Intensité Médium
1,2 DAGS 92.7%
Acidité 0,12%
Acide oléïque 72,07%
Péroxydes 2,4
Polyphénols 284
PPP <1,4%
K232 1,62
Fruité médian 6.5

 

   


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