L'arôme sucré et salé du sirop d'érable rencontre une touche de saveur de bourbon vieilli en fût de chêne. Pour un mélange déstabilisant, ajoutez-le à un cocktail sur le thème du brunch. C'est superbe sur le porc, les choux de Bruxelles, les produits sucrés du petit-déjeuner et l'ananas grillé. C'est aussi un excellent ajout aux moutardes ou à votre sauce barbecue maison.

Produit de Modène, Italie

Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, arômes naturels, présence de sulfites naturel

Suggestions

Les Suggestions d'Olive

• Arroser d'huile de noix rôties ou d'huile d'olive au beurre sur des crêpes, des gaufres ou du pain perdu
• Réduisez-le et utilisez-le comme glaçage pour les tranches de bacon, le poulet et le porc
• Mélangez-la avec de l’huile d’olive d’orange sanguine pour obtenir une vinaigrette terreuse et sucrée
• Ajoutez-le aux ingrédients humides de votre recette de pain à la citrouille préférée ou fouettez-le dans du fromage à la crème et un gâteau aux carottes glacé
• Mélangez-le avec une moutarde de Dijon épicée pour glacer le jambo
• Ajoutez-le à des fèves au lard ou à une sauce barbecue maison
• Mélangez-le avec du sucre glace pour glacer les scones et les brioches à la cannelle.

Mariages

• HOVE Orange Sanguine
• HOVE Beurre Salé

Recettes

 Côtelettes de porc bourbon et érable

infos additionnelles

Informations techniques

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