Les notes fruitées de ce vinaigre se marient parfaitement et insuffleront une saveur chocolatée à vos recettes préférées. À utiliser pour faire mariner des viandes telles que du porc effiloché mijoté, des viandes braisées ou en remplacement du sucre dans vos produits de boulangerie préférés. Associez ce balsamique à de l'huile d'olive chipotle pour faire une sauce mole parfaite ou mélangez avec de l'huile d'olive orange sanguine pour faire une délicieuse marinade. Les fromages fins et les glaces sont rehaussés par ce vinaigre unique en son genre. Avons-nous mentionné qu'il est à tomber par terre dans les martinis au chocolat ?

Produit de Modène, Italie

Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, arômes naturels, présence de sulfites naturel

Suggestions

Les Suggestions d'Olive

• Combinez-le avec n'importe quelle huile d'olive infusée épicée pour une taupe mexicaine ou une marinade pour le bœuf, le porc et la volaille
• Combinez-le avec l’une des associations d’huiles suggérées pour obtenir d’excellentes vinaigrettes vertes à feuilles
• Arroser de fruits frais, de glace ou de crème fouettée
• Arroser de quatre-quarts ou de gâteau des anges et garnir de fruits frais et de crème fouettée
• Arroser de brownies à l'huile d'olive à l'orange sanguine.

Mariages

• HOVE Chipotle
• HOVE Orange Sanguine

Recettes

Chili au chocolat

Vinaigrette au chocolat et à l’orange sanguine

Chili végétarien à la dinde à la mijoteuse

infos additionnelles

Informations techniques

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