Vous pouvez pratiquement goûter les saveurs sucrées, salées et herbacées d'un délicieux bouquet d'herbes juste en sentant ce balsamique. Les herbes napolitaines séchées se mêlent de manière ludique à notre base balsamique traditionnelle 18 ans brillante, fruitée et complexe. Il offre la polyvalence d'aller des vinaigrettes pour les salades simples aux marinades pour les viandes et les légumes, aux chutneys faits maison, pour les assiettes de fromage et de salumi, aux sauces dessert acidulées arrosées de poires pochées.

Produit de Modène, Italie

Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, arômes naturels, présence de sulfites naturel

Suggestions

Les Suggestions d'Olive

• Servez-le avec du jambon Serrano ou d'autres charcuteries
• Réduire en glaçage et arroser d'agneau, de filet de porc ou de poulet rôti
• Combinez-la avec l’une de nos huiles d’olive infusées aux agrumes pour préparer de délicieuses vinaigrettes pour les salades de pâtes
• Mélanger avec une huile d'olive épicée pour badigeonner les brochettes d'agneau ou de légumes avant de les griller
• Mélanger avec de l'huile d'olive au romarin pour faire une marinade pour un poulet grillé parfait
• Arroser de courge musquée rôtie sur les crostini
• Arroser de bruschetta
• Utiliser pour finir des tomates, des aubergines ou des courgettes rôties au four
• Arroser de toasts à l'avocat garnis de tranches de tomates
• Réduire en glaçage et arroser le quatre-quarts au citron
• Arroser de fraises fraîches.

Mariages

• HOVE Harissa
• HOVE Basilic
• HOVE Citron Italien
• HOVE Orange Sanguine
• HOVE Lime Perse
• HOVE Herbes de Toscane

Recettes

infos additionnelles

Informations techniques

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