La collection Gourmet est le dernier-né de notre offre de coffret. Nous voulons vous faire découvrir des saveurs toutes plus inusitées les unes que les autres, en vous accompagnant dans votre cuisine et en vous suggérant des mariages et des recettes.
Ce coffret se présente sous la forme de 2 bouteilles de 200 ml, une huile d'olive vierge extra infusée et un vinaigre balsamique aromatisé, ainsi qu'un sachet d'épices, sélectionnés spécialement pour vous.
Ce coffret vous propose une huile d'olive infusée au citron et un vinaigre balsamique foncé aromatisé à l'érable, ainsi qu'un sachet d'épices, citron et herbes. À l'aide de votre recette, vous réaliserez un succulent filet de saumon au four, avec une croûte légèrement caramélisée et vivifiante.
Une fois cette recette réalisée et dégustée, vos bouteilles vous permettront de faire plusieurs autres filets de saumon au four, ou tout simplement, elles vous donneront le goût d'essayer autre chose et de sortir de votre zone de confort.
Bonne dégustation !
Les Saveurs...
Vous retrouverez dans ce coffret une huile d'olive vierge extra infusée ainsi qu'un vinaigre balsamique aromatisé. Pour vous donner l'eau à la bouche, voici leurs descriptions :
- HOVE au citron italien
- Obtenue par un pressage simultané des olives et du citron, cette huile d'olive vierge extra est exceptionnellement polyvalente. Elle est une de nos préférées, car elle regorge de soleil et de fraîcheur. Elle fonctionne à merveille sur les pâtes fraîches, le poisson grillé, les légumes rôtis et les salades. Essayez de l'utiliser pour pocher du poisson. La méthode de cuisson douce, basse et lente, transformera une simple coupe de poisson en un plat élégant, soyeux et magnifiquement parfumé qui ne nécessite que peu ou pas de travail.
- Vinaigre balsamique foncé à l'érable
- L'arôme sucré et salé du sirop d'érable est parfaitement capturé dans ce balsamique exceptionnellement doux. Ce vinaigre est devenu un favori du brunch et un ajout créatif à la torréfaction des choux de Bruxelles. Pour une explosion de saveur, associez-le à de l'huile d'olive à l'harissa, mais, si vous recherchez du contraste de goût, associez-le à une HOVE douce. Un balsamique doux et chaud qui est superbe sur les gaufres, les côtelettes de porc et les crêpes, il accompagne également délicieusement les fruits, le yogourt grec et la crème glacée.
Informations techniques
Huile d'olive vierge extra
Ingrédients : Huile d'Olive Vierge Extra, citron
Pays : Espagne | Chili
Vinaigre balsamique foncé
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, arômes naturels, présence de sulfites naturels
Pays : Italie