Ingrédients :
- 4 patates douces, pelées et coupées en morceaux
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée au beurre salé de Chère Olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique foncé infusé à l'érable de Chère Olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Dans un bol, écraser les patates douces en ajoutant progressivement l'huile d'olive aromatisée au beurre salé.
- Ajouter le vinaigre balsamique foncé aromatisé à l'érable et bien mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre selon vos préférences.
- Servir chaud.