Rappelant la saveur douce du beurre fraîchement baratté des vertes collines de Normandie, cette huile d'olive infusée au beurre remarquablement délicieuse est une merveilleuse alternative végétalienne. Sa texture est onctueuse et soyeuse, tandis que sa délicate saveur peut plaire au palais du chef le plus aguerri. Que vous l'utilisiez pour mélanger des pâtes, du pop-corn, arroser des légumes ou l'utiliser dans des produits de boulangerie, vous constaterez que cette huile d'olive infusée au beurre est remarquablement polyvalente.
À la découverte de l'huile d'olive infusée au beurre salé
Suggestions d'emploi
- Utilisez-le en pâtisserie à la place du beurre ou chaque fois que vous avez besoin de beurre fondu.
- Mélanger avec de la vanille ou du vinaigre balsamique foncé à la poire-cannelle sur la courge.
- Utilisez-le pour faire éclater le pop-corn le plus délicieux, ou utilisez-le dans un brumisateur d'huile et vaporisez-le après l'avoir éclaté.
- Mélanger avec notre succulent vinaigre balsamique foncé à l'érable et verser sur les crêpes et les gaufres.
Recettes
Mariages
Informations techniques
Polyphénols | 284
Péroxydes | 2,4
1,2 DAGS | 92,70 %
PPP | <1,4%
Acidité | 0,12 %
Acide oléïque | 72,07 %
Fruité médian | 6,5
K232 | 1,62